| |
|
|
| |
|
 |
|
|
|
| |
Domatesleri 4 er parçaya bölüp bir kaba alın. 2 diş sarımsağı arzuya göre isterseniz dilimleyin isterseniz dövün. Domatesin üzerine zeytinyağı ve sarımsağı koyun. Çekirdeksiz siyah zeytinleri de bu karışımın içine atın. Dolmalık biberleri ortadan ikiye ayırıp içinden pullarını... |
|
|
 |
|
|
|
| |
Yağsız milföy hamurlarını 20 dakika önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında yumuşatın. Ayrı bir kapta beyaz peynir, kaşar peyniri, yumurta akını karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ve domatesi de ilave edip, karıştırın. Milföy hamurlarının dördünü fırın tepsisine dizin. Diğer dördünü şeritler... |
|
|
 |
|
|
|
| |
İlk önce sosisleri küçük küçük doğruyoruz,tavaya sıvı yağı döküyoruz.Sonra sosisleri tavaya koyuyoruz kızartıyoruz. Hafif kızarmaya başlarken yumurtayı üstüne kırıyoruz.Yumurtanın üzerine göz kararı tuz koyuyoruz.Kısık ateşde pişiyoruz.5 dk bekledikden sonra SOSİSLİ YUMURTAMIZ hazır.. Afiye... |
|
|
 |
|
|
|
| |
Patatesleri haşlayın. Ayrı bir tencerede çok ince kıymış olduğunuz sarımsakları sıvı yağda kavurun. Haşlanmış patatesleri bu tencereye ilave edin. Birlikte biraz kavurup, üzerine tuz ekleyin. Sütünü döktükten sonra malzemeyi iyice ezin. Çok iyi karıştırdığınız pürenin üzerine en son maydanozları ila... |
|
|
 |
|
|
|
| |
Yufkaları ikiye katlayın ve ince bir rulo haline getirin. Sonra bıçakla ince ince doğrayıp, bir kaba koyup, bekletin. Diğer yanda kabakları rendeleyin, içine ince kıyılmış dereotunu ilave edin. Bu karışımın içine yumurta, süt ve yağı ilave edip, iyice harmanlayın. Kaşar peyniri re... |
|
|
 |
|
|
|
| |
Taze patateslerin kabuğunu soymadan iyice yıkayın ve dörde bölün. Fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak biberiyeleri küçük küçük doğayıp, patateslerin üzerine koyup, karıştırın. 180 derece ısınmış fırında pişirin. ... |
|
|
1
2
3
4
5
6
|
